もうひとつ

　今日は妹と一緒に体験レッスンへ


　何かというと料理教室です


　クリスマスも近いということで・・・・・

　イチゴのロールケーキを作りました。


　
　ケーキなんて久しぶりに作るので


　ちょっと緊張しながら・・・

　
　卵を卵白と卵黄に分けるのですが

　一回目、殻がうまく割れず失敗・・・・・。

　
　意外と難しい


　気を取り直してもう一度

　今度は成功しました



　メレンゲを作り、バターと小麦粉を混ぜて生地になるように仕上げていきます。

　これをていねいにすると、焼き上がりの生地がきれいになるそうです。


　オーブンから取り出した生地は

　とってもきれいに仕上がっていました





　



　ここから生クリームとイチゴをトッピングして


　
　いよいよ

　ま～いてまいて




　完成





 



　　
　　出来上がりをみて感動


　　私にもできた


　　すごく楽しかったし達成感があるのがいい。


　　そしてもうひとつ私の趣味が増えました


　　前から習いに行きたかったので
　　来週から修行に行くことにしました


　　楽しみ～